강낭콩 각종 효능 다이어트 까지 꼼꼼하게 알아볼게요

 

 

 

 

강낭콩의 효능에 대해서

 

1. 근육 유지, 단백질 공급

- 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 근육 유지와 성장에 도움을 주면서 운동을 하는 분들에게 좋은 단백질 공급원입니다.

 

2. 장 건강과 변비 예방

- 풍부한 식이섬유와 저항성 전분이 장내 유익균의 성장을 촉진하면서 배변활동을 도우면서 변비 예방과 소화 

기능 개선에 효과적이라고 할 수 있습니다.

 

3. 혈당 조절의 효과

- 탄수화물 함량은 높습니다. 하지만 , 혈당을 급격히 올리지 않은 저당지수 식품군입니다.

그리고 소화 속도를 늦추면서 당 흡수를 천천히 하도록 돕고 있습니다. 

 

4. 콜레스테롤 개선, 심혈관 건강

- 식이섬유와 항산화 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추면서 좋은 콜레스테롤을 높이는데 도움을 줍니다.

그리고 플라보노이드 성분은 혈관의 염증을 줄이면서 탄력을 높이는데 도움을 주고 있습니다.

 

 

5. 항산화 작용 및 세포 보호

- 폴리페놀, 플라보노이드 같은 항산화물질이 풍부하기 때문에

세포 노화, 산화 스트레스 , 만성염증으로 부터 우리 몸을 보호하게 됩니다.

그래서 우리 몸의 암 예방, 면역력 향상과 피로 회복 등에도 관련도가 높습니다. 

 

 

 

 

강낭콩과 다이어트

 

1. 탄수화물 흡수의 억제

흰강낭콩에는 파세올라민이라는 성분이 들어있어서 탄수화물이 체내에서 지방으로 전환되는 것을 막으면서,

일부 탄수화물을 체외로 배출시키는 효과를 볼 수 있습니다. 그래서 혈당이 급격하게 오르는 것 방지, 체중감량에 도움을 줍니다.

 

2. 저지방 고단백

지방 함량이 낮으면서, 단백질이 풍부한 식물성 식품군입니다.

근육을 유지, 기초대사량을 유지하는데 필수입니다.

 

3. 포만감 증가

파세올라민과 아멜라아제 억제제 성분은 탄수화물의 분해와 흡수 속도를 늦추기

때문에 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아줍니다.그래서 인슐린 분비가 과도하게 늘지 않아 지방축적을 예방이 가능합니다.

 

4. 단기 다이어트 보다 지속 가능한 체중유지에 적합

자극적인 체중감소보단, 혈당, 인슐린 조절, 장기 포만감 유지,

장내 환경 개선 등을 통해서 요요없는 감량은 물론 체중 유지에 좋은 식품군 입니다.