올리브유 효능과 다이어트에 대해서

 

 

 

 

올리브유란?

 

올리브유는 올리브 열매에서 추출한 식물성 기름입니다. 건강에 유익한 불포화 지방산과 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 

 

올리브유에 대해서

 

- 기원 : 올리브열매를 압착 혹은 추출해낸 기름

- 성분 : 단일 불포화지방산이 60-80%를 차지하고, 다가 불포화지방산과 항산화물질을 포함하고 있다.

 

올리브유의 의의

 

1. 심혈관 건강 개선

- 혈압을 낮추며 동맥경화를 억제

- 나쁜 콜레스테롤을 낮추며 좋은 콜레스테롤 증가

 

2. 항염 및 항산화 효과

- 촐리페놀과 비타민e는 체내 염증을 줄이며 세포 손상을 방지, 노화를 늦춤

 

3. 혈당조절

- 식후 혈당을 완만하게 만듬. 제 2형 당뇨병 예방 및 관리

 

 

 

 

올리브유와 다이어트

 

 

1. 아침 공복에 섭취하기

- 아침 공복에 올리브 한 스푼 섭취, 소화를 느리게 하며 포만감 증가, 과식 예방 

 

2. 샐러드 드레싱 사용

- 건강한 지방을 섭취를 하면서 혈당 급상승 방지

- 신선한 채소와 함께 섭취, 혈당 조절 효과가 더더욱 높아짐

 

3. 운동후에 섭취

- 소량 섭취를 하게 되면 신진대사를 활성화하면서 체내 염증 반응을 줄이는데 도움

 

 

 

올리브유가 식욕을 억제 하는 효과가 있을까요?

 

1. 올레산의 역할

- 올리브유의 풍부한 단일 불포화지방산인 올레산은 소장에서 지질 호르몬으로 전환되며 배고픔을 줄이며 포만감을 느끼게 함. 그래서 음식섭취를 조절을 하면서 체중즈가를 억제하는데 도움을 줍니다.

 

2. 콜레시스토닌 분비 촉진

- 올리브유 안에 있는 콜레시스토키닌 이라는 포만담을 느끼게 하는 호르몬 분비를 촉진하게 합니다.

- 자연스럽게 식욕이 감소를 하게 됩니다.

 

3. 포만감의 유지

- 소화를 느리게 하면서 다른 기름 보다 더 오랜기간동안 포만감을 유지를 하면서 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.